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Shakshuka (Schakschuka) – Israelische Köstlichkeit – Madame Cuisine

Uff… Ich schrieb ihr zurück, wie sehr ich mich über ihre netten Zeilen freue und, dass ich verspreche, bald ein hoffentlich funktionierendes Shakshuka-Rezept nachzuliefern. Damit hatte ich die Herausforderung also angenommen und das Ergebnis seht ihr hier. Der Trick bei Shakshuka: Die Soße vorher schön einkochen lassen (kleine Flamme, kein Deckel) Unbedingt in einer Pfanne kochen, keinesfalls in einem Topf Die Eier im Ofen stocken lassen (ohne Deckel) Liebe Anne, vielen Dank, dass Du mich anim

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